Rápido, fácil, bonito e todo mundo gosta...
O segredo é a abrir bem a massa, o mais fininha possível.
Massa
200 g de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
1 colher de sopa de água
Sal
Bata bem o ovo com o sal.
Misture tudo e faça uma bola de massa.
Não sovar.
Guardar em geladeira por 20 min antes de montar.
Recheio
200 g de creme de leite
3 ovos
Sal, pimenta do reino e noz-moscada
Bater bem os ovos.
Misturar o creme de leite e temperar.
Sabor
Parmesão, bacon, peito de peru, verduras, cogumelos...
Use sua criatividade e invente o sabor que quiser.
Untar a assadeira.
Forrar o fundo com a massa aberta bem fininha.
Rechear.
Forno bem quente até dorar...
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5 comentários:
Todo mundo resolveu fazer quiche esta semana?...sua receita é muito boa. Obrigada pela visita, apareça sempre. bj
Cá está a receitinha para eu experimentar...
Já esta no meu livro de receitas.
Quem me dera !!!!! fazer entregas por essas bandas....
Obrigada pela visita, os amigos são sempre bem vindos!!!
Bjinho
Receitinha legal, adoro Quiche.
Já tomei nota.Obrigada pela visita lá no blog, volte sempre!
Um grande abraço!
Nossa, isso é muito bom... :)
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