Receita de Quiche

Rápido, fácil, bonito e todo mundo gosta...
O segredo é a abrir bem a massa, o mais fininha possível.

Massa

200 g de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
1 ovo
1 colher de sopa de água
Sal

Bata bem o ovo com o sal.
Misture tudo e faça uma bola de massa.
Não sovar.
Guardar em geladeira por 20 min antes de montar.

Recheio

200 g de creme de leite
3 ovos
Sal, pimenta do reino e noz-moscada

Bater bem os ovos.
Misturar o creme de leite e temperar.

Sabor

Parmesão, bacon, peito de peru, verduras, cogumelos...

Use sua criatividade e invente o sabor que quiser.
Untar a assadeira.
Forrar o fundo com a massa aberta bem fininha.
Rechear.
Forno bem quente até dorar...

A História da Quiche de Queijo

Sem palavras...